В Информационно-ресурсном центре Института международного сотрудничества Пензенского государственного университета прошел Кулинарный поединок национальных блюд среди иностранных студентов ПГУ. В мероприятии приняли участие более 40 иностранных студентов.

Организатором мероприятия выступила инициативная группа иностранных студентов при поддержке Института международного сотрудничества ПГУ.
В поединке соревновалось 6 блюд из разных стран мира: Азербайджан, Туркменистан, Таджикистан, Китай, Ирак, Турция.

От Азербайджана, Таджикистана и Ирака был представлен изысканный плов, но совершенно по-разному приготовленный, единственное, что объединяло это рис. Например, в иракский плов «Биряни» добавляют фисташки, изюм и куриное филе, что придает ему особенный восточный вкус. От Китая было представлено блюдо из куриных ножек с кунжутом «Колаклив». Туркменистан был представлен мясным пирогом «Ишлекли». А турецкие студенты представили широкий выбор сладостей: лукум, пахлава, нуга.

В дегустации и оценке приготовленных блюд принял участие Юрий Александрович Мазей, проректор по международной деятельности ПГУ, а также иностранные и российские студенты ПГУ. Параллельно было организовано тайное голосование за лучшее блюдо. Экспертам было тяжело голосовать за конкретное блюдо, так как все они были очень сытными и вкусными. А когда ребята стали исполнять свои национальные танцы становилось еще сложнее сделать выбор.

В результате тайного голосования с минимальным отрывом выиграл неповторимый азербайджанский плов, который приготовили и презентовали Орхан, Гусейн и Фируза Новрузовы. Второе и третье место заняли вкуснейший туркменский пирог и очень сытный таджикский плов.

Поздравляем победителей!!!